David Abitbol Paris

Le contexte du projet David Abitbol Paris

David Abitbol Paris est un artisan pâtissier installé dans le Marais, dont le macaron est le produit signature. Une pâtisserie de ce type se vend d’abord en boutique, à des clients qui passent devant. Le site devait faire deux choses que la vitrine physique ne fait pas : donner à voir le produit à qui ne passe pas dans la rue, et permettre de commander avant de venir. S’y ajoutait une contrainte propre au macaron : il se vend rarement à l’unité et presque toujours en coffret, ce qui suppose de choisir des saveurs, donc une interface de composition et non un simple bouton d’achat.

Ce que nous avons construit pour David Abitbol Paris

• Conception d’un parcours de composition de coffret, de 6 à 48 macarons choisis parmi plus de quinze saveurs, plutôt qu’un catalogue de références figées.

• Mise en place du click and collect et de la commande en ligne, avec un panier accessible depuis chaque page.

• Navigation organisée par famille de produits, macarons, pâtisseries et boissons, chacune ayant sa page.

• Direction artistique construite autour du produit : vidéo de fond dans l’en-tête, galerie et section « Créateur d’émotions » consacrée au travail de l’artisan.

• Intégration de la galerie Instagram de la maison, qui alimente le site sans double saisie.

• Affichage des caractéristiques produit annoncées par l’artisan : sans lactose, sans gluten, certifié kasher, fabriqué en France, ingrédients naturels.

• Développement en Next.js, avec optimisation automatique des images : la photographie de pâtisserie est le contenu le plus lourd du site et le plus déterminant.

• Composer un coffret plutôt qu’ajouter un produit au panier

  Le macaron ne se vend presque jamais à l’unité. Traiter chaque saveur comme une référence de catalogue aurait produit un panier long à remplir et une addition illisible. Le parcours part donc du coffret : on choisit une taille, de 6 à 48 pièces, puis on la remplit parmi plus de quinze saveurs. C’est la façon dont l’achat se fait en boutique, transposée à l’écran, et c’est ce qui évite au client d’avoir à compter lui-même.

• Le retrait en boutique traité à parité avec la livraison

  Pour une maison installée dans le Marais, une partie de la clientèle est à quelques rues et n’a aucune raison de payer une livraison. Le click and collect n’est donc pas une option reléguée en fin de commande : il figure dans la navigation principale, au même rang que les familles de produits. La livraison express à Paris, annoncée sur le site en moins de trois heures, s’adresse à l’autre moitié de la demande, celle du cadeau de dernière minute.

• Afficher les contraintes alimentaires sur le produit, pas dans une page à part

  Sans lactose, sans gluten, certifié kasher : ces caractéristiques ne sont pas des arguments parmi d’autres, ce sont des critères qui décident seuls de l’achat. Reléguées dans une page d’information, elles n’auraient été lues que par ceux qui pensent à les chercher. Elles sont donc portées par le produit lui-même, avec la fabrication en France et les ingrédients naturels, à l’endroit où la question se pose réellement.

• La photographie du produit comme contenu principal

  Une pâtisserie s’achète avec les yeux, et le site est construit autour de cela : vidéo de fond dans l’en-tête, galerie, section « Créateur d’émotions » consacrée au travail de l’artisan. Ce parti pris a un coût technique, parce que l’image est le contenu le plus lourd d’une page. Le développement en Next.js et l’optimisation automatique des images servent exactement à cela : garder des visuels généreux sans faire attendre un visiteur sur un téléphone.

• La galerie Instagram reprise plutôt que recopiée

  Une maison de pâtisserie publie déjà, et souvent bien, sur les réseaux. Demander à l’artisan d’alimenter en plus une actualité de site revient à lui demander de faire le travail deux fois, et se termine invariablement par une page figée. La galerie Instagram est donc intégrée : la vitrine en ligne se renouvelle au rythme de ce qui est déjà publié, sans double saisie.

Ce que le dispositif David Abitbol Paris fait aujourd’hui

• Le client compose son coffret lui-même, de 6 à 48 macarons parmi plus de quinze saveurs, là où il fallait auparavant se déplacer pour choisir.

• La commande peut être retirée en boutique ou livrée : le site annonce une livraison express à Paris en moins de trois heures.

• Les caractéristiques qui déclenchent ou bloquent un achat, sans lactose, sans gluten, certifié kasher, sont affichées sur le produit et non reléguées dans une page d’information.

• La galerie Instagram est reprise sur le site : la vitrine en ligne se renouvelle au rythme des publications de la maison, sans travail éditorial supplémentaire.

• Une seule adresse réunit désormais la présentation de la maison, le catalogue et la prise de commande.