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Coffeedex

Application de dégustation pour amateurs de café de spécialité : carnet de découvertes, catalogue d’origines et saisie en quelques secondes.

Maquettes des quatre écrans de l’application Coffeedex, carnet de découverte de cafés de spécialité, application développée par Ambriel

Le contexte du projet Coffeedex

Un amateur de café de spécialité goûte des dizaines de cafés par an et n’en retient presque rien : le nom du producteur, l’origine, la torréfaction et ce qu’il en a pensé se perdent en quelques semaines. Les carnets de notes existants demandent trop de temps au mauvais moment, celui où la tasse est encore chaude. Coffeedex est parti de cette contrainte précise : si la saisie dépasse quelques secondes, elle n’a pas lieu.

Ce que nous avons construit pour Coffeedex

  • Recherche menée auprès d’amateurs réguliers pour établir ce qu’ils notent réellement, et surtout ce qu’ils renoncent à noter.

  • Parcours de saisie ramené à l’essentiel, utilisable d’une seule main pendant la dégustation.

  • Catalogue structuré par origine, torréfaction et profil de saveurs, pour retrouver une dégustation des mois plus tard.

  • Itérations successives sur le formulaire, chaque test utilisateur servant à retirer un champ plutôt qu’à en ajouter un.

Les choix qui ont structuré le projet Coffeedex

Une réalisation se juge autant sur ce qui a été écarté que sur ce qui a été livré. Voici les arbitrages qui ont donné au projet la forme qu’il a aujourd’hui, et les raisons qui les ont emporté.

  • Un produit lancé de notre propre initiative

    Coffeedex n’est pas une commande : c’est un produit que nous avons décidé de construire, financé et mené jusqu’au bout. Le choix du sujet n’est pas anodin, il place la contrainte là où elle est la plus dure à tenir, sur la vitesse de saisie, sans client pour arbitrer un compromis. Une agence qui ne construit que ce qu’on lui demande n’éprouve jamais ses méthodes ailleurs que sur le budget de quelqu’un d’autre.

  • La vitesse de saisie comme contrainte de départ

    Une application de dégustation se remplit debout, une tasse à la main, souvent dans un café bruyant. Si la saisie prend plus de quelques secondes, elle n’a pas lieu, et le carnet reste vide. Le parcours a donc été conçu autour de cette contrainte plutôt qu’autour de la richesse de la fiche de dégustation : utilisable d’une seule main, réduit à l’essentiel, quitte à renoncer à des champs que les amateurs disent vouloir remplir mais oublient de renseigner.

  • Une recherche utilisateur avant l’interface

    La conception a commencé par des entretiens avec des amateurs réguliers, sur ce qu’ils notent réellement et ce qu’ils oublient. L’écart entre les deux est ce qui a déterminé les champs conservés. Le catalogue, origines, torréfactions et profils de saveurs, a été construit pour servir cette saisie : proposer des valeurs à choisir plutôt qu’à écrire est ce qui fait gagner le plus de temps sur un téléphone.

  • Simplifier à chaque itération, pas à la fin

    Des tests utilisateurs se sont succédé, avec une simplification du formulaire à chaque passage : la version livrée demande nettement moins de gestes que la première. Le réflexe habituel est inverse, on ajoute un champ à chaque retour ; ici, chaque itération devait en retirer un. C’est la méthode que nous appliquons depuis aux parcours de saisie de nos projets clients, et elle a été mise au point ici.

Ce que le dispositif Coffeedex fait aujourd’hui

  • Le temps de saisie d’une dégustation a été divisé par trois entre la première et la dernière version, la seule mesure chiffrée que nous ayons sur ce projet.

  • La saisie tient d’une main pendant la dégustation, ce qui était la condition pour qu’elle ait lieu.

  • Le parcours de saisie mis au point ici sert de référence aux formulaires que nous construisons pour nos clients.

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